老千的巅峰_1 棋逢对手赌逢老千
，有的叫变牌手，将手法略微改变，还可以变成单翻术，也就是单手翻牌，电影里发哥惯用的那招，反正我就是这么叫的。
水云袖不详细讲，以后还会提到。讲一下单翻，单翻是一种古典的换牌手法。做法是手中先扣住一张牌或者能触到牌时偷一张牌，在翻开桌上牌的一瞬间将手中扣的牌与桌上的牌对调，原本桌上的牌扣在手心或者弹回袖子里，原来扣在手上的牌翻开示众，这就是单手翻牌术。
这种千术手法要求速度要快，掩盖得要好，调换的角度要巧妙，扣牌的时候手不能太用力，太用力手掌会显得僵硬，牌也会变形，但也不能太松了，太松了牌会掉下来，这是换单张的方法。
还有换两到三张牌的千术叫吞吐，出千时将牌拿在左手，右手将左手最下面的牌（假设为三张)抽到上面，看似是在将下面的牌抽到上面来看牌的样子，其实在抽的时候利用左手小拇指换牌，由于上面有牌掩盖，别人是看不到的，每抽一次可换一张，这是换多张的千术手法之一。
还有一种换多张的千术，比如换三张牌，首先也是将三张事先准备好的牌扣在手掌中，在手掌从桌上的三张牌上方经过的时候，将掌中的三张牌与桌上的牌进行调换，然后将本来属于桌上，现在在掌中的牌弹回袖子中或者用其他手法处理掉。换多张或者换整副扑克有不少手法，这里写的只是换牌中与袖功有关的一部分，其他千术繁杂，文字难以尽述。