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工具箱中文网 > 【勾】崔社长死在金木樨浓香时 > 第十章-c汐
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第十章-c汐

 

信化之后、顺着绳子回到二楼房间之前,将刀子埋到金木樨花丛泥土中时,不小心沾上的。

米粒一样的花瓣躲过了搜查人员的眼睛。

噗嗤。大平笑出了声。

他像什么都没发生过一样,重新穿好鞋,蹦蹦跳跳地向房间外走去。

酒过三巡,河野早已口齿不清,他问在搅拌秋葵的金城:“所以,你,那天,就是社长死掉的那天,为什么要回公寓啊?”

金城提起筷子,拉出长长的透明的丝:“祥生说他自测hiv是阳性,要我立刻回东京陪他去医院。”

“诶——”木全拖长了声音。

“骗你的。”金城拉断了那根透明的丝。“是瑠姫くん要我回去的。”

“是,瑠姫くん,测出了,hiv吗?”

木全拍了一下河野的脑袋:“你这家伙在想什么啊!剩下的海胆寿司还吃吗?你不吃我吃了。”

还有大约两小时的路程才能看到爱知的地标。佐藤娴熟地打着方向盘,听川西有一搭没一搭地聊着。

“啊,说到哪里了?对,社长死后我们被带去酒店监视,在那之前,给出了每个人自由时间整理自己的行李,我去了祥生的房间归还漫画,无意中在那里见到了这根绳子。它被塞在床铺底下,露出一截尾巴,我的直觉告诉我,它不应该存在于祥生的房间内,它像一个异类。于是,我就下意识带走了,藏在了卡比的抱枕之中。”

“嗯。”佐藤打了一个急转弯,用鼻音回应川西,接着说,“就这样躲过了警察的搜查,想必翔也将褪黑素胶囊混入护发素,也是这个目的。”

“是的,同一时候,我看到也在祥生房间里的翔也,将一瓶药放进了外套口袋里,我想,那应该就是褪黑素胶囊吧。汐恩在案发的时候在祥生身边睡觉,不知道他有没有服用褪黑素呢。”

“他和翔也约好了去天台看星星,所以,他不会主动吃那东西吧。”

“唔,这就不知道了呢。不过,嘛,总觉得,汐恩和祥生并没有那么相爱。”

“拓実也这么认为吗?”

“怎么说,似乎,真正相爱的是瑠姫くん和祥生。”

“哈,不可能吧,他们不都是下面的吗。”

“也对哦……”

车窗外景物不断变化。

车窗内与那城倚在白岩的肩膀上小憩,车前的led屏上滚动着到站提示,白岩摇晃与那城,后者睁开惺忪的睡眼,被白岩挽着手臂牵下了大巴。

裹挟着盐粒的亚热带潮湿海风扑面而来,白岩脱下外套系在腰间,与那城替他整理好宽大的帽檐,然后拖着两个人的行李向前走。

度假村占地面积非常大,可以用几分之几个冲绳来形容。走到接待处,还有不短的一段路要走。白岩四处张望着,比东京更遥不可及的天空,棕榈树宽大的叶子和拖着细长尾巴的不知名的漂亮的鸟。

当他瞥见不远处一簇金黄的晕影时,突然停住了脚步。

与那城注意到了白岩的异常,也伫在了原地。

熟悉的香味袭来。

番外完

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年公元1400年。

驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。

保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。

明朝开国皇帝朱元璋死后,其后代同室操戈。朱元璋的四儿子燕王朱棣发兵与朱元璋立的继承人——明惠帝朱允炆开战。朱允炆派大将李景隆与朱棣鏖战在白沟河一带,李景隆兵败退到徐水漕河镇。军中粮食匮乏,李景隆无奈命军士杀军马充饥。当地百姓有吃驴肉的习俗,所以烹饪的马肉也尤为香。自此烹马为食也成徐水漕河镇的习俗,制做出的马肉味道益美。清代,康熙重农桑,禁屠戮牛马,漕河一带士人便改以食马肉习俗,仅以驴肉食用;又加驴比马价格贱,人们专养驴食用。再有当地烙制的火烧外焦里嫩,刚出炉的火烧夹上烹制的小驴肉,成为遐迩闻名的当地名吃。

清乾隆帝下江南水旱两路必经河间,一次错过住处在农家吃饭,农家为了让皇帝吃着方便,把精心煮制的驴肉夹到层次松软的火烧里,乾隆吃后连连称赞美味可口。问农家此为何物,农家如实回答:大火烧夹驴肉,乾隆甚喜,即兴赋诗一首:[1]

河间处处毛驴旺,

巧妇擀面似纸张。

做出火烧加驴肉,

一阵风来一阵香。

并差人在河间修筑行宫常住,河间乾隆行宫及手书御碑均有史料记载,以饱食驴肉火烧美味,后回到皇宫还时常想念驴肉火烧,遣和绅来河间寻找做驴肉火烧的那户农家进宫,和绅也是一位美食家,民间还流传着一段和绅吃驴肉火烧的故事,时值中秋和绅与几位夫人在府内吃驴肉火烧赏月,当时皓月当空,和绅见鲜香酥脆的驴肉火烧里面层次极多,一层层比纸张还薄,吃到嘴里松软异常。拿起夫人的玉手把玩时不禁诗兴大发:

玉人指甲长,

火烧分外香。

两相皆上品,

对月透华光。

此诗表述的意思是清朝女人们每日修剪的指甲非常长非常薄,薄到能够透过指甲看到微弱光线的月亮,火烧的层就和女人的指甲薄厚一样。

做法一

驴肉:火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。驴肉应该是陈年老汤熬制多年而成,加秘制佐料,大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。老驴的汤香,但肉不嫩。炖制过程也有比较高的要求,首先,要保证炖制质量。炖制的驴肉不能偷工减料,比如,不要放硝盐,硝盐过量对人体健康不利,也影响肉的味道。其次,要掌握好火候,有时候,您吃驴肉火烧有这样的感觉,吃的驴肉不容易嚼烂,容易塞牙缝,这就跟驴肉煮的火候有关系,煮的好的驴肉,不管您的牙好不好,塞牙缝是偶尔的情况。所以一定要保证充分的炖制时间,但时间也不宜过长。最后,咸淡适宜。煮的驴肉如果味过于淡,影响驴肉香味的散发。过咸,影响我们的口味。吃驴肉最好的部位要根据每个人的口味与爱好不同选择。一般说来,肋板部位比较受欢迎,夹火烧的时候,少放一点肥的驴肉,更香。

火烧:

和面:和面决定了成品的口感。放水不能多,不能少,水多了太软,水少面硬。

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