他按照沈瑜调整过的办法，重新做了一顿早点。
兰师傅计算了流程与时间，对沈瑜说：“沈总，咱们的早餐种类多，如果顾客反应好，销量增加，我们两个人未必能应付的过来。毕竟，早餐的很多材料不能提前准备，那样就不新鲜了。”
沈瑜说：“好，我知道了。咱们试营业看看情况，如果真的需要，咱们就增加人手。”
他又找来田店长，商量了营业的时间。
早餐店要提前来准备，所以，员工来的很早，就需要早店下班休息。两人商量后，暂定每天中午吃完饭之后，收拾好店铺，员工可以下班回家休息。
兰师傅把他调整后的早餐端到店里，让大伙儿来试菜，还请了周边的一些的商户来尝菜。
滨海大学附近的商铺房租不便宜，价格实惠的早餐店很少。很多来尝过的商户，都表示早餐好吃，比周边的几个早餐店更有特点。
沈瑜把早餐店的事情安顿好，下午继续上课。
下午四点，他回到家，在书房的电脑上用cad制图软件，按照修复空间给出的钢琴模型，开始画标准图纸。
艺术设计专业，大一学年有手工制图的课程，学的是在传统图纸上画图，大二学年有cad制图的课程。
沈瑜已经很久没用这种软件，制作速度很慢。
修复空间给出的模型上面，并没有标识出关键的尺寸。
他反复试验之后，发现只有自己动手安装之后，修复空间才会在模型上显示出具体的尺寸。
现在，就等着修复钢琴的部件运到。
收获技能，藏宝室的构想
沈瑜匆匆回到工作室，采购的钢琴部件终于运到了。
他在短时间内，勉强记住了钢琴的结构，借用cad软件，已经把两架钢琴的整体图纸和结构图纸打印出几张。
他决定从那架1920年生产的玫瑰木铜鎏金钢琴入手，理由很简单，这家钢琴的价值更低。经过几次模拟，他开始按照查到的资料，拆解钢琴。
沈瑜将要用到的材料排放整齐，开始拆解钢琴。
钢琴是由外壳、键盘、击弦机、弦轴和弦轴板、弦列、音板、铸铁骨架、踏板几个部分组成。
第一步工作就是拆开外壳。
沈瑜不厌其烦的记录了外壳的所有细节。1920年的立式钢琴外壳由顶盖、上门板、键盘盖、谱架、下门板、侧板、底板、琴腿、琴脚、背架组成。
他向上掀开钢琴顶盖，向钢琴里面看去，能看到琴弦。接着，找到上门板处的卡扣，拨开，然后抓住上门板用力向上一提，取下了上门板。
接下来，取下键盘盖。
……
沈瑜慢慢发现，自己拆解开一个部件，只要看明白这部分结构，修复空间中的三维模型，就会出现这一部分结构的具体尺寸。
钢琴外壳的问题不大，只是有面漆氧化和装饰松动的问题。这个问题只能交给修复空间去完成。
接下来检查键盘。
键盘由琴键和键盘架组成。琴键都安装于键盘架上，由销钉固定，可以调整。
琴键的数量为52个白键和36个黑键，总共88个键。琴键由于要承担不同力度的演奏，所以，要的是结实耐用的硬木。
沈瑜购买的两家钢琴的白键键面，都是贴的象－牙，黑键用乌木制成。
当他找到调销和琴键出现的问题，修复空间上开始标识这一个特殊位置的修理办法。
如此这般，他只需要按图索骥，一个步骤一个步骤拆开部件结构，找到问题，或者修复，或者更换。
有了前面的经验，他开始查看钢琴的核心部件－击弦机。
其主要由几部分组成：联动器、弦槌和转击器、制音器、总档，制音背档、弦槌背档，可调节部分。
由于击弦机结构复杂，沈瑜看了看虚拟地图给出的新图纸，涉及到几十种零件，他勉强把这个看了一遍，仍旧找不到问题。
跳过这一环节，看向琴弦。
琴弦安装在弦轴上，弦轴板在铁架的后面。
沈瑜费了一番手脚，才看到弦轴板。
由于弦的张力很大，所以弦轴板对弦轴要有很强的握力，才不至于很快跑音。这架钢琴的弦轴板是多层木板制成的。
沈瑜没看到问题。
接下去，是最麻烦的一个部分－弦列。
钢琴共有2百多根弦，除了最低的几个音是单弦，其他的音都是由2根或3根一组构成，多弦同音，音要达到一致，在调律上有术语，被称为“同度”。
低音的琴弦都是钢芯缠绕铜丝来达到加粗琴弦，又能保证琴弦有一定的弹性，产生振动达到低音的效果。
琴弦后面的木板就是音板。音板上支撑、固定琴弦的就是码桥。码桥将琴弦发声产生的振动能量传递到音板。音板不是平的，而且是有弧度的，中间隆起呈穹顶状，这种形状，可以充分地传递振动。为了保持音板的这种形状，在音板的背面安装有肋木，音板材料是实木。
这台1920年钢琴的琴弦有松动与损坏，需要更换。
这个环节的查找问题与修复，花费的时间最长。
勉强做完这个环节的工作，沈瑜已经感觉了疲惫。
他席地而坐，看了看还没检查的部分，骨架与踏板。
铁架是钢琴的重要支撑部分，2百多根琴弦的张力，所有零件的承载体，这个部件没有问题。