第90节
黄天:知道,你是大女主,不用多说了。
年有余本来就好吃,之前给灶三娘试菜阴间美食,差点没有产生阴影,如今吃了忍三痴的糕点,不禁感慨:“师父还是师父啊!怪不得能教徒弟,水平就是不一样。”
“师父用什么面粉?”
“不用面粉,就用五色谷吧,带壳的好些,不带壳的太精细了。”
“我有五色谷!”黄天取出来了一些:“这是农神庙里种的,原先是专供大神吃的,不用药,不施肥,没有一点污染。”
忍三痴点点头,取了五色谷,对着几人讲道:“这种谷子,要先烤一烤,会更香一些。”
话闭,便有一团光亮在手中出现,带着太阳的炎火气息。
对着五色谷就开始搅拌翻炒起来,忍三痴虽然头颅是个猪模样,但是四肢却是人的样子,只是白白胖胖,十分富贵。
此时翻炒没有几下,就有一股淡淡的谷物香味出来。
炒香之后,又不紧不慢,拿出一个黑白小磨盘,上面有阴阳二气,透着先天气息,看样子是一件先天法器。
年有余感慨:“元始大磨盘,这是小千世界的灭世之宝吧,竟然用来磨面粉。”
黄天麻了,真富有啊。
元始磨盘很快将面粉磨出来了。
“这个面粉要分别磨三次,一次比一次精细,如此口感层次便有变化。”
黄天没想到做一个面,还有这么讲究。
“面有些多了,我分出一些来做酥饼。”忍三痴将其中一部分分出到另外一个盆里。
这个盆是瓷盆儿,上面画着莲花,鲤鱼,还有童子。
年有余见着这盆就喜欢:“这是鲤鱼盆吧。”
黄天一念也想起一个关于鲤鱼盆的故事,里面有一个童子,可以不断从盆里钓出鲤鱼来,其中鲤鱼的眼泪,还会变成珍珠。
灶三娘点点头:“不错,里面封印了一方海眼,盆中豢养龙鱼,以及各种海中水产,不过平时的时候也可以当普通脸盆用。”
壕无人性!
“水要用惊蛰雨水,这天的雨水甘甜,我这是天庭上天雨甘露,效果更好一些。”
“这个没什么讲究,水多了加面,面多了加水。”忍三痴开口:“全凭手感。”
“做酥饼的这团,还得加油,加糖。”
很快一团油酥,一团普通面团就揉好了。
“现在可以醒面了,醒面的功夫,就可以准备配料。”
“你们是喜欢吃汤面还是拌面?”忍三痴笑呵呵:“汤面的话,我就要开始吊汤了,拌面则是要开始做浇头料。”
“能不能都要?”年有余眼巴巴。
“好!”忍三痴也不生气:“我修佛吃素,因此浇头也没什么肉腥,吊汤也不用肉。”
随后摸出几个蛋来。
“这是云英蛋,不算肉腥。”忍三痴笑呵呵。
忍三痴吊汤很是随意,用的是海带,山中菌菇,还有一水果,蔬菜。
五颜六色的,咕咚下水。
黄天心道:“怪不得那些神灵,一年述职一次,非要去吃一碗面,这做面的功夫,得费多少道工艺啊。”
又暗自摇头:我是没空在此道上钻研:“反正九洲楼有我股份,等三娘学会了,我蹭吃蹭喝就是了。”
又暗自念道:“天庭七品御厨就这么厉害,不知道有没有五品御厨,三品御厨?”
但是想想,人间的御厨总管也才七品官,天庭也不大可能有三品的御厨,三品乃至往上的估计都参悟别的大道了,比如那位司命,参悟了命运之道。
忍三痴不也修行佛法?难怪灶三娘之前施展了佛门法术,其中还有这种渊源。
吊汤的同时,忍三痴开始切其他材料,却是诛魔金剑所化菜刀,忍三痴点点头:“刀不错,厨子没有一把好刀是不成的,我本来打算将那柄龙角刀送给你,但这把金刀品质也不错。
切了料子之后,又用灶三娘的五味仙锅开始翻炒,再次点头:“锅也不错,就是铲子差了一些,不过这些都是外物,自身底子好才是王道。”
料子刚刚翻炒,便有一股香气冲鼻而来。
旁边吊的汤也开了。
见着汤开了,忍三痴便开始擀面抻面。
面团在其手中变化形态,颇有阴阳太极之理。
擀面杖就是三娘在宝库中选的宝物,经过鉴定,初步判断乃是半根如意铁杆神兵,前身是妖神的兵器仙,后来被削断了,灶三娘稍微祭炼一下,也是十分不错的一件兵器,和她的芭蕉扇也挺搭配。
素高汤此时也煮了一会了,忍三痴将料子捞出:“这些不能久煮,容易变苦,但是可以跟着料子一起炒,容易炒烂,变成酱,其中还有点甜味。”
做着饭菜,忍三痴忽然眉眼一动:“你们最近是不是得罪了什么人?怎么老有人朝着我们这边窥探?”
黄天连忙道:“可能看见是什么人?”
灶三娘也传音道:“师父,你修为高,神通广,我这个弟弟如今遇到麻烦了,有人要炼五行金丹,想要把我这个弟弟抓了去,炼成丹引子。”
“原来如此。”忍三痴暗暗道:也是了,当初我也是如此,人为刀俎,我为鱼肉,如此算来,也是我的一桩功德善事。
当下应了下来:“你且放心,有我在,翻不大浪。”忍三痴笑呵呵:“我的名气,只在上层神灵之间,下界少有听闻,正好可以帮你度过劫难。”
当下在一个清水盆中显化了窥伺者的模样,却是一个鬼神。
黄天见着一惊:“程奎?他为何要害我?”
灶三娘传音道:“你打发了蒲县两个冥神,又拒绝将十方冥狱柱还给他们,灵境牵引之后,程奎之前营造的神设崩塌了,蒲县城隍去阴冥当鬼国国主去了也只是带着周莹跟冯克顺,没有带着他,如今新来的蒲县城隍,也不敢用他,你说他为什么害你?”
黄天无语。
“那也不对啊,他又不是修仙的,他一个冥神,要什么五行金丹啊。”
“顺藤摸瓜的事情。”年有余传音:“好了,莫要分心,吃食神做的面,要专心虔诚一点。”
黄天收住心情,有大佬罩着,确实可以稍微松一口气了。
“汤好了,浇头也好了。”忍三痴开始抻面。
对折一次,对折两次,对折三次~~等着抻了六道之后,面条已经十分纤细了。
“抻面不断是个技术活,这个没有办法,只能靠经验,”忍三痴道:“但是不是能抻越多次越好,再抻一次,面就容易煮断,煮绵,不筋道,少抻一次,就难以入口顺滑。”
说着面条便一起下锅了。
“这个面下锅就是几瞬的功夫,煮久了,就容易失去锁入面内本身谷物的清香。”
黄天还没看清,面条就已经被捞出来了。
分装入碗,随后汤面浇汤,卧蛋,两根青菜。拌面浇上浇头,也有一点儿汤,筷子迅速拌了一下。
“快吃吧,这面不能久放,现出锅的最好吃。”
一共几碗,只够几人吃,黄天见忍三痴手还没停下:“大师不吃么?”
“我再做些酥饼,现在还要调馅,你们吃吧,这面我已经吃腻了,哈哈。”
推断线索
忍三痴肠宽肚宽,笑起来跟弥勒布袋和尚一样。
只见着年有余已经埋头吃了起来,更像是一个小猪仔,脑袋都要陷入碗里了。